蔬菜们 | 推荐紫甘蓝,金针菇,海带苗,木耳银耳,娃娃菜这类吸汤汁的 |
牛肉片,虾 | 50克+150g(煮熟去壳) |
biona泡菜(24kcal/100g) | 60克 |
韩式辣酱(看图配料) | 20g |
香菜,小葱,小米椒 | 适量 |
洋葱粉,大蒜粉 | 适量 |
蔬菜洗净清水煮熟(吸汤汁的蔬菜最好,我只是清冰箱存货没用其他好吃的)
另一个锅牛肉片和虾洗净(无血水才不会腥),清水煮熟(虾变色完全),捞出过一遍冷水。虾去壳后和牛肉片一起放到煮熟的蔬菜锅里
谁不能太多不然汤味道就淡了,所以这一步蔬菜锅水太多就倒掉,留没过蔬菜一半就可以。
放泡菜和辣酱,再开火煮沸,临出锅加小米椒,香菜小葱,洋葱粉大蒜粉
关火搅拌。ok可以抱锅吃了!!我不怎么喝汤,出锅会自己加额外的剁椒吃🤣🤣🤣
biona低卡泡菜
低卡韩式辣酱配方