先将牛奶和奶酪奶粉绵白(砂糖也可)一起放锅里小火煮至奶酪全部融化(我是隔水煮的,也就是大锅里防水在放上一个小锅,小锅里放这些食材)
用手捞出用凉水泡软的吉利丁片,放锅里小火熬制融化(一分钟就可以泡软了,所以开始做的时候泡上就可以,水开了,也泡好了)
好啦,稍微晾一下下,小心的用小勺子或者量杯都可以,裝模具里,放冰箱冷藏两三个小时,或者着急的可以冷冻二十分钟就可以啦(这里我拍了张成品)
这是脱模之后的样子啦(简直和超市里的妙可蓝多一样的口味,颜值也不输妙可蓝多嘛)
上传你做的自己在家做超市同款妙可蓝多奶酪棒
以上留言由作者回复后显示