软萌可爱的水晶饺（蒸饺）——中式一日三餐（二十三）
0
人做过这道菜
鱼儿爱烘焙
用料
软萌可爱的水晶饺（蒸饺）——中式一日三餐（二十三）的做法
-
澄粉、木薯粉、沸水、植物油放入面包机搅拌15分钟。
-
分成10克左右一个剂子做皮子，我一共分了36个。注意面团保湿。
-
剂子擀开，包入馅料。馅料不要放太满，容易爆裂。
-
蒸锅垫硅油纸防粘，因为是熟馅，上汽后蒸6分钟左右。
如果是生馅，蒸10-12分钟。
-
皮子Q弹，馅料可口。
-
软萌可爱😄
小贴士
馅料的制做：
万能肉馅
https://www.xiachufang.com/recipe/104711832/
鸡蛋黑木耳胡萝卜馅
https://www.xiachufang.com/recipe/104711241/
木薯粉和澄粉的比例可以调整，总量不变。木薯粉越多嚼起来韧性也越大，更Q。
万能肉馅
https://www.xiachufang.com/recipe/104711832/
鸡蛋黑木耳胡萝卜馅
https://www.xiachufang.com/recipe/104711241/
木薯粉和澄粉的比例可以调整，总量不变。木薯粉越多嚼起来韧性也越大，更Q。
