韭菜饺子

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用料  

猪肉 250克
韭菜 250克
鸡蛋 1个
花生油 适量
香油 适量
花椒水(花椒泡水里) 适量
蚝油 1大勺
生抽 1大勺
姜粉 半小勺
十三香 半小勺
盐(放馅里) 4勺(5.8克)
面粉 400克
清水 225克
盐(放面粉里) 1克

韭菜饺子的做法  

  1. 用面包机活面,放入面粉,盐,水,活面15分钟,醒面30分钟

    韭菜饺子的做法 步骤1
  2. 醒面的时候就可以和馅了
    把材料放盆里搅拌,花椒水和油要边倒向一个方向搅拌

    韭菜饺子的做法 步骤2
  3. 拌完馅就可以包啦

    韭菜饺子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-04-09 12:27:04
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韭菜饺子的答疑

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