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葱香开背虾（青虾）

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强老板的厨房  强老板
吃这道菜，来一瓶黄啤酒应该不错哦🍺

用料  

青虾 14只
香葱 一根
蒜 2瓣
干辣椒 2个
花椒 一小把
姜 两大片切丝
酱油 一汤匙半
花生油 适量
盐 一小勺

葱香开背虾（青虾）的做法  

  1. 青虾把虾头部位挤掉，清洗干净，虾背第第二段插入牙签挑出虾线

    葱香开背虾（青虾）的做法 步骤1

  2. 开背

    葱香开背虾（青虾）的做法 步骤2

  3. 香葱清洗干净切段，小材料准备好，

    葱香开背虾（青虾）的做法 步骤3

  4. 起锅烧油，油热下入大虾，炒变色马上盛起来备用

    葱香开背虾（青虾）的做法 步骤4

  5. 锅内放入适量花生油，放入小材料爆香，放入刚才炒好的虾，放入盐，翻炒均匀，

  6. 加入小葱，加入酱油，翻炒几下，装盘！

    葱香开背虾（青虾）的做法 步骤6

小贴士

不需要加入其他调味料去修饰这道菜，熟虾原本的香气就足够鲜香

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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葱香开背虾（青虾）相关分类

家常菜 宴客
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该菜谱发布于 2021-04-04 13:10:28
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