芸豆洗净备用
土豆切小块备用
起锅，锅烧热什么都不放加入生芸豆干炒几下，炒变色捞出
准备好五花肉和料头
热锅凉油，油热放五花肉炒变色，放入料头，
炒出香味加芸豆土豆翻炒均匀，加入豆瓣酱继续翻炒均匀，
加入适量的水，刚好没过芸豆，盖上盖子烧开转中小火慢炖，需要炖一段时间
汁不要收的太干有点汤最好，尝尝咸淡加入盐调味出锅。
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强老板
