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丝瓜炒番茄🍅 by wqy

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吴青芸的厨房  吴青芸

用料  

丝瓜 1根
西红柿 2个
盐 克
姜片 2片
大蒜 3瓣
蕃茄酱

丝瓜炒番茄🍅 by wqy的做法  

  1. 丝瓜 去皮 洗净 切段

    大蒜 去皮 切片

    姜片 洗净 切丝

    丝瓜炒番茄🍅 by wqy的做法 步骤1

  2. 番茄 去蒂 洗净

    番茄顶上 轻打十字花刀

    准备一口锅 加适量水（水能没过番茄）

    水滚 放入番茄

    水再次滚 滚煮一小下 关火

    取出番茄 晾凉 切块

  3. 热锅冷油 油热 放入蒜片、姜丝 爆香

    倒入番茄块

    加2汤匙番茄酱 翻炒

    加入1大碗水

    放入丝瓜 滚煮

  4. 待丝瓜软熟

    加1小勺盐 即可

    丝瓜炒番茄🍅 by wqy的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-04-03 18:49:39
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