春天的草莓果酱

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在海外时 每到春天
一到市场总是扑面而来的浓浓草莓味
春天~
是草莓果酱的季节啊~

用料  

草莓🍓 2500g
800克
柠檬🍋 一个

春天的草莓果酱的做法  

  1. 先整一箱新鲜草莓🍓

    春天的草莓果酱的做法 步骤1
  2. 洗净去蒂

    春天的草莓果酱的做法 步骤2
  3. 切小块

    春天的草莓果酱的做法 步骤3
  4. 放糖

    春天的草莓果酱的做法 步骤4
  5. 蜜个半天或一晚上

    春天的草莓果酱的做法 步骤5
  6. 入锅熬
    要时不时搅一搅底部 以免糊锅
    熬的程度看你想要有草莓果肉感还是果肉全熬散 提一勺看看就知道
    最后加入🍋一颗柠檬汁

    春天的草莓果酱的做法 步骤6
  7. 收工

    春天的草莓果酱的做法 步骤7

小贴士

这个比例是量比较大版的
以前做一般草莓和糖比例一比一 为的是能储存更久时间 但太甜 所以 糖的比例不需要那么多
加了柠檬有一点点酸酸甜甜口感更佳
 

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该菜谱发布于 2021-04-02 14:47:52
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