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香菇炒鸡肉

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用料  

鸡肉 1/4只
干香菇 8朵
姜 4片
蒜 3瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
水淀粉 2勺
红尖椒 4个

香菇炒鸡肉的做法  

  1. 干香菇泡发切片
    鸡肉切块
    姜切片
    蒜切片
    辣椒切片

    香菇炒鸡肉的做法 步骤1

  2. 热油炒鸡肉，炒至表面微微焦黄盛出备用
    热油放入姜、蒜、辣椒、香菇炒香

    香菇炒鸡肉的做法 步骤2

  3. 放入鸡肉一起翻炒片刻

    香菇炒鸡肉的做法 步骤3

  4. 加一碗水，2勺生抽，1勺蚝油，适量盐翻炒均匀，大火煮开转小火煮15分钟

    香菇炒鸡肉的做法 步骤4

  5. 最后加水淀粉，大火收汁即可出锅了

    香菇炒鸡肉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-04-01 17:54:06
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