糯米粉 1000 | 克 |
粘米粉 250 | 克 |
葵花油(或玉米油) | 20克 |
糖 | 20克 |
鼠曲草 407 | 克 |
馅料自己爱吃的整理 |
407克
拣出嫩叶洗一遍,第二遍盐水泡一会!
分红豆馅和肉松蛋黄馅15-20克
打好的草汁和糯米和粘米粉混合,加油,
包好压膜后入蒸箱10分钟!
保鲜膜包起来
出来刷点熟油
第二盘肉松馅和无馅6个,共
女儿说肉松蛋黄比红豆更美味!孩子嘴刁着呢!成本也是这个高!这次一共做了18个红豆+24个肉松蛋黄+6个无馅料,一共48个!口感不是太黏!适中,喜欢粘点就要糯米粉比例高一点!