凉拌豆腐皮

0 人做过这道菜

用料  

豆腐皮 200克
鸡精 少许
香菜 2根
1勺
生抽 2勺
老干妈豆鼓 1勺
白糖 1勺
花椒油(花椒粉) 少许
油辣椒 1勺
2瓣

凉拌豆腐皮的做法  

  1. 豆腐皮凉水泡软,再放进锅里煮开后3分钟捞出

    凉拌豆腐皮的做法 步骤1
  2. 豆腐皮洗净切成丝,香菜洗净切成小段,蒜切碎。

    凉拌豆腐皮的做法 步骤2
  3. 豆腐皮和香菜加入以上的调料拌匀即可

    凉拌豆腐皮的做法 步骤3

小贴士

油辣椒是干辣椒粉用热油烧一下,油浸没辣椒面,可以平时备用,也可以现弄。
 
该菜谱发布于 2021-03-26 19:21:45
307 收藏


凉拌豆腐皮的答疑

关于凉拌豆腐皮的做法还有疑问? 提一个问题