香椿拌豆腐

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香椿是时令菜,刚刚新鲜上市,做一道香椿拌豆腐,这道菜有很多的方法,今天做一款最简单的~软嫩清香,春季食用最佳。

用料  

香椿 1把
豆腐 1块
香油 1勺
生抽 1勺
3克
白糖 3克
辣椒油 1大勺

香椿拌豆腐的做法  

  1. 把一块豆腐切成小块

    香椿拌豆腐的做法 步骤1
  2. 放在开水锅里煮2分钟去豆腥气

    香椿拌豆腐的做法 步骤2
  3. 捞出装在盘子里

    香椿拌豆腐的做法 步骤3
  4. 香椿焯水切成碎

    香椿拌豆腐的做法 步骤4
  5. 放在豆腐上

    香椿拌豆腐的做法 步骤5
  6. 调一碗汁,加生抽

    香椿拌豆腐的做法 步骤6
  7. 加香油

    香椿拌豆腐的做法 步骤7
  8. 加盐

    香椿拌豆腐的做法 步骤8
  9. 加白糖

    香椿拌豆腐的做法 步骤9
  10. 加辣椒油

    香椿拌豆腐的做法 步骤10
  11. 把调好的汁倒入盘中

    香椿拌豆腐的做法 步骤11
  12. 搅拌好就可以吃了~

    香椿拌豆腐的做法 步骤12

小贴士

香椿不管怎样做必须焯水
 
该菜谱发布于 2021-03-26 11:47:22
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香椿拌豆腐的答疑

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