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椒盐虾仁

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何二儿的厨房  何二儿
以下用料多少，根据自己的虾仁多少来定，做过一次两次就有经验了，大胆去尝试吧！

用料  

虾仁 克
料酒
生抽味极鲜
盐 克
姜 片
鸡蛋 个
玉米淀粉 克
面粉
椒盐粉 克
辣椒粉

椒盐虾仁的做法  

  1. 生抽，料酒，姜片，盐把虾仁腌制10多分钟，趁这个时间进行下一步操作。

    椒盐虾仁的做法 步骤1

  2. 鸡蛋一个加入淀粉搅拌成挂筷子状，混合均匀，备用

    椒盐虾仁的做法 步骤2

  3. 虾仁裹上面粉，再在鸡蛋淀粉液里滚几下，油温7成热，虾仁放进锅炸至微黄捞出控油，再复炸一次更好吃！炸好的虾仁撒上椒盐、辣椒粉即可开吃啦

    椒盐虾仁的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-03-24 11:59:18
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