桃胶银耳糖水
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TTyan7416
用料
桃胶银耳糖水的做法
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1:桃胶提前一晚上浸泡，
2:泡了一晚上已经发的大好几倍，
3:泡发的桃胶摘去杂质洗净控水备用，
4:银耳提前一小时浸泡，
5:泡发的银耳去掉中间的黄芯，
6:洗净用剪刀✂️成小朵、剪得越小煮的时候越容易出胶，，，
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1:红枣切片去核、红枣+ 桂圆干冼净，牛奶+枸杞+冰糖备用，，，
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1:砂锅中倒入银耳 一次性加入足够的清水，
2:大火煮开 搅拌搅拌防止粘锅，
3:转小火慢炖 炖20-30分钟容易出胶，
4:砂锅炖20分钟这样银耳就出胶了，，，
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1:银耳出胶后 再倒入桃胶+ 红枣+桂圆干，
2:再次煮开 转小火慢炖20分钟，
3:中间记得久久搅拌一下防止粘锅底，
4:熬桃胶控制在25分钟内 营养不易流失，，，
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1:最后加入枸杞+冰糖煮5分钟，
2:放糖后更加要勤快搅拌一下 防止粘锅底，
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1:出锅前加入牛奶搅拌均匀即可食用。
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1:加了牛奶 味道更香浓……
