口蘑青蒜炒虾仁，香气混搭更加分
7.4
综合评分
22
人做过这道菜
Ann_安食
口蘑有着特有的香气，汁水也丰富；青蒜有着热烈的香气，颜色也明媚；虾仁有着鲜美的香气，口感也弹韧。这样的搭配，味道的层次感，蹭蹭往上飞～
用料
口蘑青蒜炒虾仁，香气混搭更加分的做法
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口蘑切厚片，厚点没关系
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虾仁用白胡椒粉少量糖拌一拌
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锅里放黄油，煎口蘑
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煎到出汁儿
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连汤汁一起盛出备用
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锅里少许油，姜片、蒜瓣、红椒、以及青蒜的蒜白那一部分，爆香。
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将蒜拨到一边，放入虾仁，稍微煎到断生。
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放入刚才盛起来的口蘑，连汤汁一起翻炒。
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加入大蒜的蒜青部分，快速翻炒。
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淋豉油，尝咸淡，适量调味。
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迅速出锅～
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很下饭。
