登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 五花肉炒大蒜

五花肉炒大蒜

7.9 综合评分
117 人做过这道菜
收藏
Summer薄荷的厨房  Summer薄荷
蒜香肉香，风味十足～

用料  

五花肉 400g
大蒜 200g
姜、水 适量
生抽、生粉 适量
白糖 适量

五花肉炒大蒜的做法  

  1. 五花肉入冷水煮五成熟切薄片
    把切好的五花肉放锅里炒出油
    加盐和姜片

    五花肉炒大蒜的做法 步骤1

  2. 爆香出油的五花肉先放生粉
    然后加生抽翻炒
    （注意暂时不要加水）

    五花肉炒大蒜的做法 步骤2

  3. 接着加入白糖和蒜头
    切时候把头尾分开

    五花肉炒大蒜的做法 步骤3

  4. 最后放蒜尾
    这个时候可以放少量水
    最后调味出锅

    五花肉炒大蒜的做法 步骤4

小贴士

简单快手～

参照这个菜谱，大家做出 122 作品

全部122个作品

上传你做的五花肉炒大蒜

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-10-19 16:22:48
5303 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Summer薄荷的其他菜谱

牛肉炒酸菜

牛肉炒酸菜

Summer薄荷      167 做过
叉烧包陷料

叉烧包陷料

Summer薄荷      57 做过
干锅羊肉

干锅羊肉

Summer薄荷      27 做过
简易版卷筒粉

简易版卷筒粉

Summer薄荷      19 做过
猪肚煲排骨

猪肚煲排骨

Summer薄荷      21 做过
黑椒牛仔骨

黑椒牛仔骨

Summer薄荷      19 做过
姜酒鸡汤《月婆姜》

姜酒鸡汤《月婆姜》

Summer薄荷      10 做过
铁棍山药排骨汤

铁棍山药排骨汤

Summer薄荷      9 做过

五花肉炒大蒜的答疑

  • 手机用户3397_bl2m(下厨房)
    手机用户3397_bl2m  2019-03-12  
    4 赞
    生粉啥时候放的？
  • 万水_1di3(下厨房)
    万水_1di3  2019-07-10  
    1 赞
    不要放盐吗
  • 陈-晓婷(下厨房)
    陈-晓婷  2018-11-03  
    1 赞
    可以加洋葱吗
    作者回复 2018-11-10  
    你喜欢就好
  • 手机用户7511_3f5k(下厨房)
    手机用户7511_3f5k  2018-10-30  
    0 赞
    为什么我炒出来的肉特别老，求解？
    作者回复 2018-11-10  
    你炒太久了吧

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负