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大鱼大肉
【搬运｜绵羊料理】金陵名菜：神仙蛋炖生敲（炖炸鳝段五花肉配蛋黄塞肉丸）
【搬运｜绵羊料理】金陵名菜：神仙蛋炖生敲（炖炸鳝段五花肉配蛋黄塞肉丸）
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RegulusH小龍包
转自B站美食up主：绵羊料理
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用料
黄鳝一条
4-6两
五花肉
100克
猪骨高汤
适量
大蒜
100克
生姜
5片
小葱
适量
花雕酒
30克
老抽
20克
香叶
2片
八角
1个
神仙蛋用料
——————
鸡蛋
6个
肥肉
20克
瘦肉
80克
盐
适量
糖
适量
生粉
适量
葱姜水
适量
【搬运｜绵羊料理】金陵名菜：神仙蛋炖生敲（炖炸鳝段五花肉配蛋黄塞肉丸）的做法
最终成品展示
炸鳝段成品展示
神仙蛋成品展示
详细步骤
小贴士
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滑炒鸡丝
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胡萝卜肉丝
该菜谱发布于 2021-03-21 13:41:01
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