1⃣️黑木耳和蝦乾提前2小時浸泡，荷蘭豆洗淨撕邊，臘腸、生薑和蒜瓣切片備用。
2⃣️熱鍋下油，放入蒜片和薑片煸炒出香味。
3⃣️倒入蝦乾和臘腸，煸炒出臘腸的油脂。
4⃣️倒入荷蘭豆、芹菜和黑木耳，煸炒至荷蘭豆斷生，加入蠔油和鹽，翻炒均勻後熄火。
5⃣️裝盤準備開飯啦⋯⋯
上传你做的荷芹炒臘味
我係冰EE吖
