竹荪炖鸡

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用料  

土鸡
竹荪
枸杞
小葱

竹荪炖鸡的做法  

  1. 半只鸡洗干净切块,冷水下锅 加姜片 料酒 煮2分钟。捞起来洗干净。

  2. 炖锅加水 加鸡块 姜片 葱段 煮开,炖一个小时。
    竹荪盐水泡一下 洗干净 把地下白圈切掉。

  3. 竹荪加入汤中 再炖半个小时,出锅前五分钟加入枸杞。
    汤中加白胡椒 盐 葱花。

 
该菜谱发布于 2021-03-19 22:14:51
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