五谷杂粮馒头

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婆婆喜欢吃棒子面和白面馒头,今天发现家里还有荞麦面、小米面、黄豆面……突发奇想一起蒸起来吧………

用料  

白面粉 1碗
玉米面 1碗
荞麦面 2碗
小米面 1碗
酵母 5克
温水 酌量加入

五谷杂粮馒头的做法  

  1. 发好了,我放荞麦面多了,所以颜色就会有些黑!

    五谷杂粮馒头的做法 步骤1
  2. 每个剂子揉30遍后上锅!

    五谷杂粮馒头的做法 步骤2
  3. 醒10分钟后开小火,再调大火!

    五谷杂粮馒头的做法 步骤3
  4. 18分钟后,再闷两分钟后开盖!

    五谷杂粮馒头的做法 步骤4
  5. 看看,开花馒头!就是因为揉面次数多一些!

    五谷杂粮馒头的做法 步骤5
  6. 吃起来,很软,微微甜!营养美味!你也快做做吧!

    五谷杂粮馒头的做法 步骤6

小贴士

建议荞麦面少放一些,我这个是因为想把荞麦面都吃光!(买了太长时间)!
 
该菜谱发布于 2021-03-18 14:50:45
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