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黑椒鸡蛋酱拌面

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想做吃不胖的小苏的厨房  想做吃不胖的小苏
黑椒酱万物皆可拌，棒～

用料  

鸡蛋 2只
胡萝卜 小半根
现成黑椒酱 一包
家庭装面条 一块

黑椒鸡蛋酱拌面的做法  

  1. 先煮面，面熟后泡冷水备用

  2. 打散两个鸡蛋加少许盐

  3. 调料：黑椒酱半勺，酱油一勺，盐少许，淀粉半勺加半碗清水调开（一份大概的量，口味各自加减）

    黑椒鸡蛋酱拌面的做法 步骤3

  4. 胡萝卜半根削皮切片

  5. 平底锅热油等鸡蛋稍定型炒成块盛出，再热油炒胡萝卜到断生，倒入酱汁煮浓稠，加回鸡蛋翻拌吸收酱汁，最后加入面条翻拌就可以开吃啦😋

    黑椒鸡蛋酱拌面的做法 步骤5

小贴士

我用的是荞麦面，面条随便都可以，挂面应该更能吸收汁

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该菜谱发布于 2021-03-17 14:17:50
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黑椒鸡蛋酱拌面的答疑

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