马苏里拉芝士棒

2 人做过这道菜
需要同时消耗马苏里拉和淡奶油的产物
出炉口感小惊艳 居然有脆皮口感

鉴于自己随机的灵感 记录下来方便查找

用料  

马苏里拉芝士 65克
1/2勺+半勺1/4stp
中筋面粉 130克
淡奶油 75克左右(成团不会很干为标准)
现磨胡椒 少量(可以不加 味道不明显)

马苏里拉芝士棒的做法  

  1. 1.除了淡奶油把干性材料加在一起,然后加入淡奶油直到揉成面团(不会很干,但也不会粘手)

    2.室温松弛面团1小时

    3.预热烤箱,热风180℃(没有热风就普通模式就行)

    马苏里拉芝士棒的做法 步骤1
  2. 4.擀开面团成长方形,厚度大约0.5cm,切成条,拧成螺旋状,放入烤盘

    5.180℃烤箱热风25min(具体时间以表面上色情况为主)

    马苏里拉芝士棒的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

马苏里拉芝士棒相关分类

该菜谱发布于 2021-03-16 19:05:28
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马苏里拉芝士棒的答疑

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