盐煎葱香鸡块儿

1 人做过这道菜
在网上学的一个方子,简单又美味。
每隔一段时间,就想起来做一次,挺受老公和孩子们欢迎。
我本人6年前开始吃素,但是还给家人们做肉菜。
打吃素以后,没想到烧肉菜的手艺还提高了。
前不久曾经尝试再吃些鱼,可是感觉还是不喜欢。就又继续我的快乐素食生活。
我一直都和一家人在餐桌上和平共处,他们就是偶尔劝一下我,希望我归队。😁

用料  

鸡腿肉 100g左右
料酒 1/2大勺
蒜泥(蒜碎) 1/2~1小勺
1/4 小勺
黑胡椒 适量
香油 1小勺
辣椒面 适量
适量
细葱 2棵左右

盐煎葱香鸡块儿的做法  

  1. 鸡腿肉切成一口大的块儿。加料酒、蒜泥或切细的蒜碎、盐、黑胡椒、香油拌匀腌制一会儿。

  2. 把葱切成2~3厘米的葱段。

  3. 平锅里放油,烧热后将鸡块(有皮面先煎)大火两面煎金黄,然后取出备用。

  4. 锅中留适量油炒葱段,再将鸡块回锅,此时可加入适量盐调味。

  5. 装盘后可根据需要洒点辣椒面。趁热吃好吃哦。据说也是很好的下酒菜。味道很像烤鸡肉串哦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

盐煎葱香鸡块儿相关分类

该菜谱发布于 2021-03-16 04:23:39
2 收藏


盐煎葱香鸡块儿的答疑

  • 风居住的街道_fd9s  2021-04-02  
    0
    看着就好吃,想学习😍
    作者回复 2021-04-02  
    很容易做的,别忘记做了之后回来分享哦😀

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