虾仁蟹子蛋炒饭

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中国的美食原本就是味觉和视觉的完美结合,为能给女儿创造更好食欲,本想尝试做个蛋炒饭,但最后留心蛋皮失败,只能呈现个内涵丰富的,口味绝伦的虾仁蟹子蛋炒饭了☺😘女儿给了我个大大的👍🏻

用料  

鸡蛋 2个
冷饭 1碗
虾仁 10个
蟹子 1小勺
少许
胡萝卜 半根
甜不辣(午餐肉) 3根
新鲜香菇 2个
彩椒 少许
蚝油 1小勺
生抽 少许
料酒 1小勺
洋葱 4分之一个

虾仁蟹子蛋炒饭的做法  

  1. 先将虾仁腌制,加入少许蚝油、一点点鲜汁酱油,一点点盐和一小勺料酒,最后加少许淀粉搅拌放置10分钟左右。同步将胡萝卜,香菇、甜不辣、彩椒,洋葱切成小丁

  2. 放入少许油依次将洋葱、香菇,胡萝卜,甜不辣,虾仁放入翻炒,最后放入一小勺蟹子翻炒。

  3. 另起油锅炒蛋备用。

  4. 另起油锅翻炒冷饭后放入第二步材料混合翻炒,即可装盘了🤗

 

虾仁蟹子蛋炒饭相关分类

该菜谱发布于 2021-03-15 23:51:04
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虾仁蟹子蛋炒饭的答疑

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