先将虾仁腌制,加入少许蚝油、一点点鲜汁酱油,一点点盐和一小勺料酒,最后加少许淀粉搅拌放置10分钟左右。同步将胡萝卜,香菇、甜不辣、彩椒,洋葱切成小丁
放入少许油依次将洋葱、香菇,胡萝卜,甜不辣,虾仁放入翻炒,最后放入一小勺蟹子翻炒。
另起油锅炒蛋备用。
另起油锅翻炒冷饭后放入第二步材料混合翻炒,即可装盘了🤗
上传你做的虾仁蟹子蛋炒饭