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蘑菇炒青菜

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学做菜，自己做给自己想吃的菜

用料  

蘑菇 两人份
青菜 两人份
韭菜 一小把
蒜 少许
盐 少许
鸡精 少许
耗油 少许
油 少许

蘑菇炒青菜的做法  

  1. 准备好清洗干净的 蘑菇 青菜 韭菜 剥好蒜

    蘑菇炒青菜的做法 步骤1

  2. 切好韭菜

    蘑菇炒青菜的做法 步骤2

  3. 切好蒜

    蘑菇炒青菜的做法 步骤3

  4. 将油烧热

    蘑菇炒青菜的做法 步骤4

  5. 倒入蒜片炒至蒜香味出即可

    蘑菇炒青菜的做法 步骤5

  6. 倒入蘑菇开始翻炒2～3分钟，再放青菜炒约1分钟
    再加入少许盐 鸡精 耗油，闷约1分钟即可出锅

    蘑菇炒青菜的做法 步骤6

  7. 出锅了，开始享用自己做的菜吧

    蘑菇炒青菜的做法 步骤7

小贴士

用活水冲洗蘑菇，蘑菇很容易吸水，青菜韭菜稍微翻炒即可，翻炒时间要控制，素菜容易炒老了，失去了鲜嫩。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蘑菇炒青菜

 

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该菜谱发布于 2021-03-15 14:43:37
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