婴儿辅食(鸡肉蔬菜蒸饼)

4 人做过这道菜
没难度的一款婴儿辅食,刚出牙宝宝也可以吃,既满足了肉类又有蔬菜的营养。

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
西蓝花 2朵
胡萝卜 半根根
淀粉 2勺
食用油 防沾用
耐高温玻璃碗 1个

婴儿辅食(鸡肉蔬菜蒸饼)的做法  

  1. 鸡胸肉清洗干净,去掉筋膜切片用姜片腌制。

    婴儿辅食(鸡肉蔬菜蒸饼)的做法 步骤1
  2. 西兰花用盐水浸泡3-5分钟清洗干净。

    婴儿辅食(鸡肉蔬菜蒸饼)的做法 步骤2
  3. 西兰花、胡萝卜下锅煮熟。

    婴儿辅食(鸡肉蔬菜蒸饼)的做法 步骤3
  4. 把鸡胸肉放入料理机或搅拌机打碎。

    婴儿辅食(鸡肉蔬菜蒸饼)的做法 步骤4
  5. 这里面是胡萝卜加进去打碎后的样子。

    婴儿辅食(鸡肉蔬菜蒸饼)的做法 步骤5
  6. 加入切碎的西兰花,一个蛋清,两勺淀粉,搅拌均匀。

    婴儿辅食(鸡肉蔬菜蒸饼)的做法 步骤6
  7. 装入玻璃碗中压实,最上面淋上蛋黄液,盖上保鲜膜。水开下锅蒸20分钟,焖5分钟。(玻璃碗记得提前刷油防沾)

    婴儿辅食(鸡肉蔬菜蒸饼)的做法 步骤7
  8. 完美出锅。

    婴儿辅食(鸡肉蔬菜蒸饼)的做法 步骤8
  9. 稍稍放凉到扣脱膜。

    婴儿辅食(鸡肉蔬菜蒸饼)的做法 步骤9
  10. 切片开吃。直接吃或者是煎到两面金黄吃都可以。

    婴儿辅食(鸡肉蔬菜蒸饼)的做法 步骤10

小贴士

宝宝吃的所以没有加任何调料添加剂。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-03-11 15:48:43
3597 收藏


作者寵ai_keke的其他菜谱

婴儿辅食(鸡肉蔬菜蒸饼)的答疑

  • 花花绿绿的家  2021-11-11  
    1
    晚上做好放冰箱冷冻,早上再蒸可以的吗
    作者回复 2021-11-12  
    可以
  • �Chloe.C�  2021-12-12  
    0
    怎么整出来的肉好多白白的东西,像浮沫一样的不干净
    作者回复 2021-12-14  
    血沫子吧
  • Vigor123  2021-09-12  
    0
    请问这个可以冷冻保存吗
    作者回复 2021-09-13  
    分装好冷冻保存,尽量少做点,短时间吃完
  • 欢欢是灰泰迪  2021-07-22  
    0
    这个不柴吗
    作者回复 2021-07-22  
    不会的

以上留言由作者回复后显示