一岁左右宝宝香肠
7.9
综合评分
27
人做过这道菜
手机用户2230_edpj
宝宝有些贫血，平时很少给他吃肉，因为现做太麻烦，我又上班没有那么多时间。做几根小肉肠放冰箱，又有蔬菜又有肉，直接吃或者煮汤，煮面条都可以，用料搭配很随意，宝妈们赶紧做起来吧。
用料
| 里脊肉 | 一块 |
| 胡萝卜 | 四分之一根 |
| 玉米粒或者青豆，豌豆都可以 | 若干 |
| 芋头（个人觉得芋头营养很丰富，而且有黏性，可以辅助肉肠成型） | 我用了鸡蛋大小的一块 |
| 荸荠或者其他食材若干也可以，但建议一共用三到四种就可以了，否则会影响口感 | 半块 |
一岁左右宝宝香肠的做法
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将所有蔬菜蒸熟，剁成碎末或者制作成蔬菜泥，放到一起
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将里脊肉剁碎，越碎口感越好，用绞馅机或料理机弄碎也行，与前面弄好的蔬菜和到一起，再适量掺些面粉，滴几滴食用油，不要多放，能辅助肉肠成型即可。肉馅也不要太稀，否则肉肠熟后不能成型。我给宝宝放了几粒盐粒，宝妈们也可不放。
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锡纸撕成合适大小
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将和好的肉馅放入裱花袋中，撕开合适大小的口子，分别挤到锡纸上。没有裱花袋也可以用手弄出形状
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然后将锡纸卷起，同时捏住两头，慢慢往中间挤挤，拧一下，将肉馅挤实
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放入锅里蒸15至20分钟
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好啦，剥开锡纸，让宝宝尽情享用吧
小贴士
油不要放太多，否则影响肉馅成型，也可以不放。其他蔬菜搭配宝妈们可以随意一些，但是建议不要用味道特别大的蔬菜，否则会影响口感，种类也不要放太多，三四种就够了。
