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🌿春天就吃🌱香椿煎蛋

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菊子美食料理的厨房  菊子美食料理
🌿春天吃香椿🌿
🍳吃香椿煎蛋就对了🍳

用料  

香椿 1小把
鸡蛋 2个
盐 适量

🌿春天就吃🌱香椿煎蛋的做法  

  1. 食材用量参考如图

    🌿春天就吃🌱香椿煎蛋的做法 步骤1

  2. 香椿洗净下锅焯水变绿后捞起

    🌿春天就吃🌱香椿煎蛋的做法 步骤2

  3. 香椿捞起放进冷水里过水

    🌿春天就吃🌱香椿煎蛋的做法 步骤3

  4. 香椿切细碎

    🌿春天就吃🌱香椿煎蛋的做法 步骤4

  5. 切好的香椿放进碗里打入鸡蛋，放入适量盐

    🌿春天就吃🌱香椿煎蛋的做法 步骤5

  6. 香椿和蛋液用筷子搅拌均匀

    🌿春天就吃🌱香椿煎蛋的做法 步骤6

  7. 锅里放入适量油烧热，再放入搅拌好的香椿鸡蛋下锅摊成饼状

    🌿春天就吃🌱香椿煎蛋的做法 步骤7

  8. 翻至另一面煎熟即可

    🌿春天就吃🌱香椿煎蛋的做法 步骤8

  9. 春季美味香椿煎蛋开吃

    🌿春天就吃🌱香椿煎蛋的做法 步骤9

小贴士

✅香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽✅
✅所以香椿一定要嫩才好吃哦✅

上传你做的🌿春天就吃🌱香椿煎蛋

 

🌿春天就吃🌱香椿煎蛋相关分类

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该菜谱发布于 2021-03-10 20:27:16
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