金黄焦皮🉐️生煎包
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人做过这道菜
小敬的小厨房
没有熬猪皮冻
就用浓汤宝熬汤做的调味料
做出来的馅料更入味
就用浓汤宝熬汤做的调味料
做出来的馅料更入味
用料
金黄焦皮🉐️生煎包的做法
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准备好猪肉和虾仁清洗干净备用
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将肉切块和虾仁一起放入料理机，再加入姜，葱搅拌成馅
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馅料搅拌好备用
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将一块浓汤宝加入水中，再加入葱姜段煮开，将浓汤宝汁放凉备用
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将浓汤宝汁加入肉馅搅拌，再加入生抽，蚝油，五香粉，少量的盐，将肉馅搅拌上劲
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将发好的面擀成小剂子，包上肉馅放入不粘锅中再次发酵10分钟左右
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将包子煎两三分钟后，加入适量水淀粉，盖上盖子煮几分钟等水分收干汁后再关火焖几分钟
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这样香喷喷的水煎包就做好啦
小贴士
面粉可以提前一天晚上肉好放冰箱冷藏发酵
第二天早上就可以吃到香喷喷的生煎包啦
第二天早上就可以吃到香喷喷的生煎包啦
