私房羊肉豆腐粉丝汤

Name: 私房羊肉豆腐粉丝汤
Ingredients: 300克羊肉; 1块豆腐; 1个西红柿; 半根葱; 5克盐; 2.5克十三香; 15克酱油; 2000ml水; 5克香油; 100克花生油; 5棵香菜叶

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香喷喷，热腾腾的羊肉汤。温中暖肾，补益气血。可以浇莜面，挂面，也可浇米饭。

用料

1:调味品称量全部用量勺。
2:餐量为4人份。

家常菜快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2021-03-08 22:12:17

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私房羊肉豆腐粉丝汤的答疑

蓝色v_s眼泪 2021-03-09

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羊肉用哪个部位比较好啊，上次做的有点硬，嚼着费劲😀

作者回复 2021-03-10

最嫩的是羊里脊，羊除腹部肉质比较老有皮，其它部位都差不多，我们都是自己家的羊，所以都是一只羊全吃，不分部位。