草莓奶油蛋糕
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青云聆子
草莓奶油蛋糕是孩子最喜欢的蛋糕之一，做法简单。做成蛋糕盒子外出携带方便，最好买709ml的蛋糕盒子刚好可以做三盒。
用料
| 鸡蛋5 | 个 |
| 白砂糖50 | 克 |
| 牛奶50 | 克 |
| 食用油50 | 克 |
| 奶油400 | 克 |
| 糖30 | 克 |
| 柠檬汁几滴 | 滴 |
草莓奶油蛋糕的做法
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主锅、蝴蝶棒及锅盖，无水无油搽干净。插上蝴蝶棒。
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放入50克白砂糖、5个鸡蛋，设置15分钟/45度/速度4
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预热烤箱170度上下管
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筛入低粉50克
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食用油50克
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牛奶50克
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5秒速度3混匀
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倒入垫了烘焙纸的28×28的烤盘，从高处震出大气泡
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烤箱中层165度烤20分钟
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烤好后用牙签插入不带出任何物就好了
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倒扣在冷却架上，有点点余温撕下烘焙纸。
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草莓去蒂横切、竖切、颗粒，三种切法备用。
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竖切的草莓对称铺到盒子两边
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比着盒子大小切蛋糕，先铺一层蛋糕。
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打发奶油没有具体时间，观察状态，看视频。视频量不够做完全部蛋糕。需要400克左右
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在铺好蛋糕片的盒子里挤一层奶油
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撒一层草莓粒
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再铺一层蛋糕，挤一层奶油。
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把横切的圆片草莓造型成花瓣，用奶油点缀成花蕊
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家里只有三个盒子了，剩的蛋糕简单装饰一下也美美哒。
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春暖花开，外出踏青，带上它，方便美味还营养
