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香爆豆豉雞

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stellawen的厨房  stellawen

用料  

豆豉醬 一小包
姜 3片
盐 少許
雞 一隻
蠔油 少許

香爆豆豉雞的做法  

  1. 雞切件洗淨加少許鹽蠔油醃製一小時

    香爆豆豉雞的做法 步骤1

  2. 熱油雞件下鍋煎炸至九成熟

    香爆豆豉雞的做法 步骤2

  3. 炸好的雞塊

    香爆豆豉雞的做法 步骤3

  4. 蒜加姜少許油煸炒後加入豆豉雞醬炒勻。

    香爆豆豉雞的做法 步骤4

  5. 此醬

    香爆豆豉雞的做法 步骤5

  6. 再加入炸好的雞進鍋翻炒後，加少許水蓋上鍋蓋中小火悶十分鐘。

    香爆豆豉雞的做法 步骤6

  7. 最後收汁盛入盤中灑上蔥絲，幹飯😊

    香爆豆豉雞的做法 步骤7

上传你做的香爆豆豉雞

 
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该菜谱发布于 2021-03-02 20:26:50
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