饭团三明治

准备：鸡蛋1个。灶具全程小火打开，锅中倒入少许食用油，打入鸡蛋，加入少许食用盐，两面煎制金黄，灶具关火。

准备：剩米饭、寿司海苔、火腿2片。

准备：辣白菜。将海苔片放在案板上，海苔片上面从中间部分用剪刀剪开至一半处。依次码放：火腿2片、米饭适量并在米饭上面加上一些辣白菜、煎好的鸡蛋一个、在放入适量米饭并撒上少许肉松（也可以放一些生菜），全部铺好后，海苔片从上到下对折。（如图）

从上到下对折后，再对折。取一张保鲜膜，覆盖在上面，将饭团三明治包好。

用刀从三明治对角处切开，成三角形。切好后可以清晰的看到层次分明。很好吃😋