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荠菜小馄饨

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小赖家的厨房  小赖家

用料  

荠菜 500克
猪肉 400克
虾仁 200克
虾皮 7克
小葱 20克
盐 6克
生抽 10克
蚝油 10克
料酒 15克
糖 3克
五香粉 1克
鸡精 1克
凉水 170克
馄饨皮 一斤半

荠菜小馄饨的做法  

  1. 荠菜摘好，烧开水焯水！挤干水分剁碎！一斤新鲜的荠菜，焯水挤干后只得到200克！

    荠菜小馄饨的做法 步骤1

  2. 葱切碎，肉和虾切碎加入除了荠菜，油和水以外的所有材料！拌匀，一边加水一边搅拌上劲！水可根据情况增减！调好肉馅加入荠菜拌匀，最后加入油拌匀！

    荠菜小馄饨的做法 步骤2

  3. 包成小馄饨，我包的量比较大，包好冷冻，全家一周的早餐！

    荠菜小馄饨的做法 步骤3

  4. 像不像一只小胖鱼！

    荠菜小馄饨的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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荠菜小馄饨相关分类

馄饨
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该菜谱发布于 2021-03-02 18:37:09
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