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香酥茄盒

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椛畫的厨房  椛畫
第一次做   太好吃了

用料  

长茄子 根2
鸡蛋 1个
猪肉馅 克30
面粉 10克
料酒 1小勺
洋葱 少许
六月鲜酱油 适量
糖 1勺
原味鲜 少许

香酥茄盒的做法  


  1. 超市买的纯瘦肉猪肉馅半斤
    《清洗肉馅方法》
    肉馅放入已经倒好水的容器，淹没肉馅，不要搅拌！不要动肉馅！过一下水倒掉就可以！

    香酥茄盒的做法 步骤1

  2. 用吸油吸水厨房用纸，把肉馅的水吸干

    3.搅拌肉馅
    里面加入紫色洋葱沫、酱油、小勺料酒、糖一勺、原味鲜少许。搅拌均匀留用！

    香酥茄盒的做法 步骤2

  3. 放入油  热一下就可以炸了   没有挂糊糊
    不过也挺好吃的

上传你做的香酥茄盒

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-02-27 19:33:43
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香酥茄盒的答疑

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