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猪肉馄炖

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敏_jo6a的厨房  敏_jo6a
馄炖是我的最爱，所以经常跟着妈妈做，我用的是梅花肉，瘦肉多一些，吃着又不会太老，放一点黄瓜碎提鲜。

用料  

梅花肉 500克
小葱 2根
生姜 适量
鸡蛋 1个
生抽 2勺
蚝油 2勺
鸡精 1勺
香油 2勺
黄瓜 适量
盐 1小勺

猪肉馄炖的做法  

  1. 碗中放入肉馅、葱姜末、鸡蛋1个、生抽2勺、蚝油2勺、鸡精1小勺、香油2勺、盐1小勺、黄瓜碎，顺着一个方向搅拌均匀。

    猪肉馄炖的做法 步骤1

  2. 肉馅搅拌好了，可以开始包了，我是买的现成的馄炖皮。

    猪肉馄炖的做法 步骤2

  3. 这是我跟妈妈一起包的馄炖。

    猪肉馄炖的做法 步骤3

  4. 香喷喷的馄炖出锅了，每次我都能吃两大碗！

    猪肉馄炖的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 20 作品

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该菜谱发布于 2021-02-25 16:40:55
10151 收藏
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猪肉馄炖的答疑

  • 9935_yiah(下厨房)
    9935_yiah  2021-03-06  
    14 赞
    黄瓜的作用是？
  • 阿涼(下厨房)
    阿涼  2022-04-06  
    0 赞
    搅拌多久可以这样黏糊
    作者回复 2022-06-17  
    大概五六分钟
  • 绫小渔大人(下厨房)
    绫小渔大人  2021-03-09  
    0 赞
    黄瓜的作用是？
  • Breatheyourair(下厨房)
    Breatheyourair  2021-06-06  
    0 赞
    馅里不需要加水吗
  • guoguo-0328(下厨房)
    guoguo-0328  2021-03-14  
    0 赞
    不知道做的咸淡，生肉唱不出来

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