简单易学日式亲子饭

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亲子饭一直是我最爱的美食之一
鸡肉和鸡蛋的完美结合

用料  

鸡腿肉 300g
白洋葱 1个
鸡蛋 3个
酱油 2勺
料理酒 2勺
味淋 2勺
白糖 1勺
日式鲣鱼高汤粉 1包

简单易学日式亲子饭的做法  

  1. 白洋葱切丝备用

    简单易学日式亲子饭的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉切小块,锅中倒油烧熟

    简单易学日式亲子饭的做法 步骤2
  3. 加入洋葱一起炒

    简单易学日式亲子饭的做法 步骤3
  4. 加入1.酱油2汤勺,我用的就是普通的日式酱油。
    2.料理酒2汤勺。
    3.味淋2汤勺。
    4.日式鲣鱼高汤粉包1包。我买的是ヤマキ的,图片放下一张👇

    简单易学日式亲子饭的做法 步骤4
  5. 高汤包图片如上

    简单易学日式亲子饭的做法 步骤5
  6. 三个蛋打碗里,注意不要完全打碎,主要划开蛋黄稍微搅拌两下就行,然后倒入锅里一起煮,不要炒动

    简单易学日式亲子饭的做法 步骤6
  7. 等待鸡蛋熟,嫩滑状态就可以结束(图片是鸡蛋刚倒入状态)。

    简单易学日式亲子饭的做法 步骤7
  8. 大概这样就可以,喜欢嫩的可以时间再短点。具体看情况

    简单易学日式亲子饭的做法 步骤8
  9. 配方可以做两份饭哈哈

    简单易学日式亲子饭的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-19 18:33:39
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