避风塘炒虾｜TOKIT AI多功能料理机
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TOKIT
外酥里嫩，鲜香入味，好吃到连壳都能吃掉
用料
避风塘炒虾｜TOKIT AI多功能料理机的做法
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鲜虾洗净，抽出虾线，加入10克料酒、10克姜片和1小量勺盐腌制 10分钟
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主锅中加入50克油
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盖上量杯，以5分/150℃/反转3烧热
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倒入滤干水分的虾
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不盖上量杯，以7分/高温模式爆香，完成后倒出过滤出多余的油
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主锅中加热30克大蒜粒
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盖上量杯，以30秒/正转6打碎，利用刮刀棒刮至锅底
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倒入50克面包糠，不盖上量杯，以7分/150℃/反转2炒脆
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倒入炸好的虾和1小量勺椒盐，不盖上量杯，以10秒/反转2拌匀
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完成后即可享用
