买来的花蛤倒入盆中，盆中加入刚刚没过花蛤的水，加入2勺盐（我这是小勺子），吐沙2－3小时，能够半天最好
吐完沙的花蛤洗干净沥水
洗净的花蛤冷水下锅，然后放入2勺料酒，几片生姜进行焯水
煮至花蛤全部开口
焯水的花蛤倒入篮子用流水洗净
锅烧热放食用油，然后放入切好的葱姜蒜、朝天椒爆香，然后放入生抽，盐，加入清水
炒好的料水倒入洗净的花蛤，翻炒半分钟，撒上葱花，关火
出餐
上传你做的葱香花蛤
予乐食光
