玉米面锅边馍

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用料  

玉米面锅边馍的做法  

  1. 酵母,糖,温水

    玉米面锅边馍的做法 步骤1
  2. 普通面粉,玉米面(生)1:1拌匀

    玉米面锅边馍的做法 步骤2
  3. 步骤2倒进步骤1中拌匀,25℃温度下静止发酵

    玉米面锅边馍的做法 步骤3
  4. 发酵完

    玉米面锅边馍的做法 步骤4
  5. 铁锅刷一层油开火烧热

    玉米面锅边馍的做法 步骤5
  6. 手抹油抓一块面团贴在锅边

    玉米面锅边馍的做法 步骤6
  7. 全部贴好后锅里倒小半碗水,

    玉米面锅边馍的做法 步骤7
  8. 盖盖子中小火焖烧到谁干面团起锅巴

    玉米面锅边馍的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-02-17 18:55:06
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