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羊蝎子萝卜汤

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用料  

羊蝎子 1斤
白萝卜 1根
香菜 几根
桂皮 2块
丁香 5粒
小茴香 8粒
大枣 2颗
姜 2片
葱 几段
小粒冰糖 5粒
白胡椒粉 半勺
盐 适量
料酒 1勺
花椒 10粒
干辣椒 3个

羊蝎子萝卜汤的做法  

  1. 羊蝎子冷水下锅，放姜，葱段，焯一下，水开后取出备用

    羊蝎子萝卜汤的做法 步骤1

  2. 锅内放入羊蝎子，热水，干辣椒，大枣，葱，姜，小茴香，丁香，桂皮，花椒

    羊蝎子萝卜汤的做法 步骤2

  3. 盖锅盖，大火烧开，转小火慢炖

  4. 煮大约30分钟后，放入萝卜，放入适量的盐。

    羊蝎子萝卜汤的做法 步骤4

  5. 20多分钟后，大功告成

    羊蝎子萝卜汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-02-16 19:26:06
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