用平底锅就可以做的松饼🥞圣诞🎄树蛋糕

鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分别放入两个无水的容器，有蛋黄的容器加入融化好的黄油，盐，牛奶搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉和抹茶粉搅拌至无明显大颗粒。

蛋清加入30克糖用厨师机打发，打发好的蛋白分三次加入第一步骤的面糊中，搅拌均匀，平底锅预热开始煎松饼🥞

锅内倒入面糊，煎至表面有大气泡即可翻面，适当煎一下就可呈出，煎大小不用的5个松饼备用。淡奶油加入20克糖打发备用。

模具上铺上最大的松饼，挤上奶油，放入草莓，依次往上加松饼、奶油，草莓，最后放入蓝莓点缀，晒上糖粉即可。