椰香五彩小圆子

1.去皮的铁棍山药50克切段加15克糖；
2.胡萝卜50克切段加15克糖；
3.去皮的南瓜50克切段加15克糖；
4.紫薯40克切粒加10克糖；
以上切好的蔬果全部用盘子盛好，上下分为三层，放入电压力锅内隔水点按煮饭键蒸熟备用；

菠菜100克洗干净，放入烧开的水里面焯一下热水拿出来，用凉水冲两遍，榨干切碎得到的重量约50克；

准备糯米粉500克，木薯粉100克和椰浆400克备用（⚠️注：没有椰浆也可以用牛奶代替当然你喜欢酸味的也可以用酸奶哦😂）；

用料理机打浆：
1.怀山60克+椰浆60克；
2.南瓜泥60克+椰浆60克；
3.胡萝卜60克+椰浆60克；
4.紫薯50克+椰浆70克；（⚠️注：紫薯颜色不够深，可以另外加10～20克的火龙果汁用蛋抽搅拌均匀使用）
5.菠菜55克+椰浆65克；
以上果蔬全部用料理机打浆备用（喜欢其它颜色的也可以用同样的方法制作）；

1.怀山用55克糯米粉+12克木薯粉和成团；
2.南瓜用105克糯米粉+20克木薯粉和成团；
3.胡萝卜用100克糯米粉+20克木薯粉和成团；
4.菠菜用12克糖+100克糯米粉+20木薯粉和成团；
5.紫薯+20克火龙果汁+110克糯米粉+25克木薯粉和成团；
⚠️注：以上蔬果浆加糯米粉和木薯粉的量不是决对的量，具体可以预留10克根据面团的干湿度而加减；

和好的成品光滑不开裂为宜；（没有和均匀的，不光滑的会做不成型哈！不要怪我没提醒哦🤣）

案板上撒一点干糯米粉，再一个个分好搓成长条状；

用刀切段；

切好的小段上撒点干糯米粉摇晃均匀，以免相互粘连；

再用袋子分装，放入冰箱“冷冻”，随时要吃的时候拿出来煮熟浮在水面即可享用，简单的可以用牛奶，酸奶做，也可以用甜酒酿做，各种花式口味随个人喜好而定😄

水开后下锅煮；

煮熟后都浮在水面上；

捞出来放入凉水里过一下水；

这样更清爽；

煮甜酒酿，甜而不腻，太喜欢了😍😍