广东味道之鸡蛋糕
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人做过这道菜
野性的瓜瓜
用料
广东味道之鸡蛋糕的做法
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准备以上材料
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将鸡蛋放入较大容器，我用电饭锅的锅😂
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鸡蛋搅拌均匀
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加入白砂糖
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搅拌均匀，这样没这么容易飞到到处是
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用打蛋器打发
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刚发白的状态
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已经打发成功可以画8字型一会才消失加入面粉搅拌均匀即可（电动打蛋机打发30分钟，手打蛋器约50-60分钟，具体按实际情况来看）
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礼成🙌
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记住哟！！蒸之前一定要震几下
盘子记得刷油😶
开水下锅蒸30分钟🥳
蒸好用筷子从中间插进去不粘筷子就是可以了
小贴士
糖和低筋面粉300g也可以做成功，这样子蛋味更浓郁一点😎
