椰子冻

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来自微博 少女爱丽丝 紫菱的方子

我是没事的搬运者

真的真的很推荐,超级好吃,比外面卖的好吃多了 还健康嘛

用料  

椰子水 150ml
椰浆 130ml
淡奶油 100克
牛奶 200克
45克
吉利丁 12g

椰子冻的做法  

  1. 我买了一个椰子,因为想要这个壳,纯椰子水也可以,吉利丁用冰水提前泡软

    椰子冻的做法 步骤1
  2. 加入kara椰浆,淡奶油用手抽混匀(没有椰浆的,可以椰子粉5:1,效果也是一样的,我试过了)

  3. 牛奶加热,微波炉和锅里加热都行,五六十度即可,加入泡软挤干水分的吉利丁,用手抽混匀,加入细砂糖,搅拌至融化

  4. 两者混合一起,过滤倒入容器,冰箱冷藏6小时以上(我是晚上做,早上ok啦)

    椰子冻的做法 步骤4
  5. 真的超级嫩!香甜!!!小孩子的最爱吧。

    椰子冻的做法 步骤5
  6. 可以加入自己喜欢的奥利奥 珍珠 芋圆。各种

    椰子冻的做法 步骤6
  7. 紫菱的图

    椰子冻的做法 步骤7
  8. 我还加了自己烤的燕麦。反正怎么都好吃。推荐大家试试 这款简单好吃的甜品。你以后都不想出去买了

    椰子冻的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-02-11 10:17:56
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