芝麻花生糖
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人做过这道菜
曾经往事_ad
小美的熬糖功能太赞了，轻松+愉快做糖果
用料
芝麻花生糖的做法
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花生烤箱160度20分钟左右烤熟，放入小美30秒/反转3去皮。
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找出台湾食谱中的＂花生糖＂，点击开始烹饪。放入50克水，100克麦芽糖，150克糖，15克油，1/4茶匙盐，开始熬糖。
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熬糖过程将175克熟芝麻+200克熟去皮花生仁混合好，熬糖程序完成后将芝麻花生迅速倒入锅中，设30秒/反转速度2。
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主锅松开刀头，迅速倒扣倒入18*18不粘的方盘模具，利用刮板及杯底迅速将表面压平整。
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趁热将模具倒扣在菜板上，很轻松脱模，趁热切块。
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冷却后包装。可以送礼啦！😁
小贴士
取麦芽糖：将麦芽糖瓶浸入热水中，隔水软化麦芽糖。取时将勺子放入开水中浸泡，取出勺子迅速擦干水分，再舀糖容易些。
