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牛杂火锅

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金装青椒豆腐乳西瓜的厨房  金装青椒豆腐乳西瓜
馋它就吃它

用料  

牛杂 1000克
干辣椒 六七个
花椒 十八粒
大蒜 八瓣
小米辣 三只
鸭血 一块
火锅底料 1包

牛杂火锅的做法  

  1. 调料切好，不要太小

    牛杂火锅的做法 步骤1

  2. 牛杂洗干净，买的就是熟了的

    牛杂火锅的做法 步骤2

  3. 粉丝泡好，烫吃

    牛杂火锅的做法 步骤3

  4. 香菇洗干净，手撕开

    牛杂火锅的做法 步骤4

  5. 这个就不解释咯

    牛杂火锅的做法 步骤5

  6. 首先炒料，热锅冷油，煸香花椒，蒜姜，小米辣，干辣椒……

    牛杂火锅的做法 步骤6

  7. 加牛杂，反复炒香，加入开水，煮熟香菇，加入鸭血，开水要没过所有材料……

    牛杂火锅的做法 步骤7

  8. 诶嘿～搞定，粉丝自己吃完主菜再吃……

    牛杂火锅的做法 步骤8

小贴士

用高压锅压过的特爽……

上传你做的牛杂火锅

 

牛杂火锅相关分类

火锅
随便看看
该菜谱发布于 2021-02-09 00:39:42
310 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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牛杂火锅的答疑

  • 蔡蔡不是菜_1dcf(下厨房)
    蔡蔡不是菜_1dcf  2021-12-09  
    0 赞
    火锅底料啥时候放进去的呢？
    作者回复 2021-12-09  
    炒料的时候，炒出香味来，比直接煮出味
  • 倪宝宝们(下厨房)
    倪宝宝们  2021-03-15  
    0 赞
    用高压锅压过再涮火锅吗
    作者回复 2021-03-20  
    买回来就是熟的😀

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