登录   注册
  1. 首页
  2. 零食
  3. thattai-无麸质零食-纯米粉-印度风味

thattai-无麸质零食-纯米粉-印度风味

1 人做过这道菜
收藏
天空_xiu的厨房  天空_xiu

用料  

水 250克
粘米粉 140克
盐 1/2 小勺
油/酥油 20克
辣椒粉/咖喱粉 1/2小勺
黑胡椒碎 1/2小勺
茴香/孜然 1/2小勺
ajwain seed 没有可不放 1/2 小勺

thattai-无麸质零食-纯米粉-印度风味的做法  

  1. 称量好水，倒入锅中烧开，放盐，油

    thattai-无麸质零食-纯米粉-印度风味的做法 步骤1

  2. 倒入米饭搅拌均匀，关火

    thattai-无麸质零食-纯米粉-印度风味的做法 步骤2

  3. 加入其余调料，搅拌均匀，盖上锅盖闷5分钟

    thattai-无麸质零食-纯米粉-印度风味的做法 步骤3

  4. 倒入盆中，揉均匀

    thattai-无麸质零食-纯米粉-印度风味的做法 步骤4

  5. 揉成团，

    thattai-无麸质零食-纯米粉-印度风味的做法 步骤5

  6. 取一小块面揉圆，用手压成饼，尽量薄一点

    thattai-无麸质零食-纯米粉-印度风味的做法 步骤6

  7. 全部压成饼

    thattai-无麸质零食-纯米粉-印度风味的做法 步骤7

  8. 油烧热，放入饼坯，炸至金黄

    thattai-无麸质零食-纯米粉-印度风味的做法 步骤8

  9. 脆脆的很好吃！

    thattai-无麸质零食-纯米粉-印度风味的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的thattai-无麸质零食-纯米粉-印度风味

 

thattai-无麸质零食-纯米粉-印度风味相关分类

零食
随便看看
该菜谱发布于 2021-02-04 18:37:43
75 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者天空_xiu的其他菜谱

煎年糕-自制糯米年糕

煎年糕-自制糯米年糕

天空_xiu      13 做过
免揉欧包-无蛋奶

免揉欧包-无蛋奶

天空_xiu      8 做过
自制米粉-无麸质

自制米粉-无麸质

天空_xiu      12 做过
无麸质葱香曲奇饼干-无蛋

无麸质葱香曲奇饼干-无蛋

天空_xiu      5 做过
免考芋泥起司蛋糕-无麸质

免考芋泥起司蛋糕-无麸质

天空_xiu      2 做过
戚风蛋糕-无麸质

戚风蛋糕-无麸质

天空_xiu      8 做过
无麸质薄饼无蛋奶

无麸质薄饼无蛋奶

天空_xiu      5 做过
柔软牛奶吐司-免揉膜

柔软牛奶吐司-免揉膜

天空_xiu      6 做过

thattai-无麸质零食-纯米粉-印度风味的答疑

  • 风轻扬_qztm(下厨房)
    风轻扬_qztm  2021-03-19  
    0 赞
    用烤箱烤可以吗？
    作者回复 2021-03-19  
    应该可以，和面时多加一点油

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负