美味一锅卤🥘
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人做过这道菜
十月初念
年前，小朋友👬跟奶奶👵提前回老家了，当妈的那个轻松啊💃自由呀！嗨到半夜还不想睡觉🤷宵夜走起，继续追剧。
搜刮冰箱里的食材，就当顺便清理冰箱吧😄
来个一锅卤🥘配上小酒🍺
熬夜标配🌒
各位小主，我们不局限于食材哈😊万物皆可卤。哪个方便放哪个，全凭心情。喜欢就多放，不喜欢就不放。
配料尽量配齐了。吃的就是这个味，对吧😊
搜刮冰箱里的食材，就当顺便清理冰箱吧😄
来个一锅卤🥘配上小酒🍺
熬夜标配🌒
各位小主，我们不局限于食材哈😊万物皆可卤。哪个方便放哪个，全凭心情。喜欢就多放，不喜欢就不放。
配料尽量配齐了。吃的就是这个味，对吧😊
用料
| 食材： | |
| 鸡中翅 | 8个 |
| 鸭掌 | 8个 |
| 鸡肉块 | 250克 |
| 莲藕 | 250克 |
| 土豆 | 250克 |
| 海带结 | 250克 |
| 豆干 | 10块 |
| 配料： | |
| 香辛料（桂皮八角花椒） | 适量 |
| 油泼辣子（辣椒酱） | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 姜片 | 5片 |
| 啤酒 | 500毫升 |
| 冰糖 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 卤水汁 | 50毫升 |
美味一锅卤🥘的做法
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鸡肉块 鸡中翅 鸭掌先灼水。
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莲藕 土豆 豆干 海带…都切块备好。
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锅内放入各种香辛料爆炒出香味。（喜欢的可以适量放多一些）
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先放入肉类食材+配料+啤酒🍺+水（1000毫升左右没过食材即可）煮开10分钟，后加入素类食材再煮5分钟，转小火煮5分钟。
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开盖，看水量适当收汁。
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一锅端🥘配雪碧 可乐 啤酒🍺由你喜欢😍
美味极了。适合周末夜晚嗨😂
