猪脚买回来洗干净后焯水。起油锅放入冰糖炒个糖色，加入焯过水的猪蹄和姜煸炒一下。然后放入料酒、生抽、老抽，蚝油加水煮一个半小时。（口味可以调的稍微咸一点，这样烤出来更有味道）
煮到皮Q肉软后捞出来，放入烤箱。上下火220度。烤10分钟（烤制的时间根据自己家烤箱脾气来哦）
烤一半时可以撒上辣椒粉和孜然粉
味道绝对秒杀外面买的烤猪蹄，不要太好吃哦😋
上传你做的香烤猪蹄（太好吃了）
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lisa-z
